◇◆豆知識◆◇ どうしたら素敵に見える？？
テーブルクロスとテーブルサイズのおはなし…！
食空間を演出するにあたり、きちんとセッティングされたテーブルを作る事は
大切な基本になります。
今回は、セッティングに必要な基本的なルールを紹介していきますね。
★テーブルの選び方
食事をするためのテーブルとして選ぶ際に、
覚えておくと便利なサイズのポイントは
「１人分に必要なスペース」 として 幅 60cm 奥行き 40cmが
一つの目安になります。
この目安を基準に、使用する人数や使い方によって、
テーブルサイズを決めていくと良いと思います。
例えば、一般的な家庭用のサイズのテーブルは、
４人がけで 幅 120cm 奥行き 80cmが必要なサイズが比較的多いですが、
スペースに余裕のある場合や大人が多い場合などは
幅 150cm 奥行き 80cmくらいあると ちょうど良いサイズになります。
★テーブルクロスの選び方
続いて、クロスの長さについては確実な決まりはありませんが、
フォーマルな場面ではフルクロス、もしくは垂れ下がりが約５０cmくらい。
家庭用なカジュアルな場面では垂れ下がりが、25cmくらいが目安といわれ
ています。
★テーブルクロスの選び方 (素材）
テーブルクロスは、素材によってテーブルのランク付けがされることは
ご存じでしょうか。
①麻 ②綿のダマスク織り ③綿 ④化繊 ⑤レース・オーガンジー
麻や、綿のダマスク織りはフォーマルな席に使われ
世界的にも高級ホテルのレストランなども麻を使うのが主流です。
綿はセミフォーマル、化繊はカジュアルな時に使われる事が多いです。
クロスの素材に悩んだときには、使用用途やシーンを想像し素材を選ぶ
とよいですよ。
