◇◆豆知識◆◇ HOME PARTY 〜おもてなしのプランニング(2)
ホームパーティーをする際の準備とスケジュールについて…!
準備とスケジュール
今日のお話は、お客様をお迎えするパーティーの準備編です☆
ホームパーティーの準備が慣れないうちは具体的にタイムスケジュールなどを作り、チェックしながら準備を進めるとスムーズです!
タイムスケジュールは、あくまでも目安です♡
時間通りに進まなくても焦らないで大丈夫です。
「抜け漏れがないかのチェック」くらいの気持ちで活用してみてください。
■TIME SCHEDULE IMAGE■
<前日までに>
ホームパーティーのテーマやゲストの人数や趣向などに合わせて、料理のメニューや大まかなのイメージを決めておきます。
<前日の準備>
<当日の準備>
以外と簡単にパーティーの準備ができるので、参考にしてみてください☆
パーティー準備なら「partycreation」♡
https://party-creation.com/
是非チェックしてみてください!
mari ono
大手アパレルメーカーにてブランドの企画・マーケティング・生産を担当。 色に興味を持ち、カラーコーディネート・パーソナルカラー・カラーセラピーの資格を取得。 テーブルコーディネート・フードコーディネートを学んだ後、食空間コーディネートを手掛ける。 現在は、ワールドサービスに所属し、全国200以上のラグジュアリーホテル・ゲストハウスの目的にあわせた空間コーディネートを企画、導入した実績をもつ。 またパーティーに必要不可欠なテーブルクロスなどのテーブルリネン類、食器・家具など、オリジナルアイテムの開発製作に携わる。 その他、雑誌のテーブルコーディネート、展示会の空間演出・一般パーティーやイベント演出なども手掛けている。
2006年度 東京ドーム・テーブルウエア大賞 〜優しい食空間
テーブルコーディネートコンテスト 大賞・経済産業大臣賞受賞 他、受賞多数
日本野菜ソムリエ協会・パーティースタイリスト養成講座 認定講師 「食のおもてなし・演出」担当