食空間のコンサルティングやスタイリング、スクール事業を手掛けていらっしゃる「食空間プロジェクト（FSPJ）」様とコラボレーションした特別企画として、「プレート選びの楽しさ」をテーマにしたショート動画をご紹介します。
プレートは、料理を盛り付ける器であると同時に、テーブル全体の印象をつくる大切なアイテム。色や素材、デザインの組み合わせによって、同じコーディネートでもまったく異なる雰囲気を演出できます。
記事前編では、プレートのデザインやレイヤードの楽しさをご紹介しました。後編では、さらにコーディネートの幅を広げるプレート活用のアイデアをご紹介します。
FSPJ × partycreation presents.
「プロから学ぶテーブルコーディネート特集」
プレート選びでここまで変わる。
テーブルコーディネートを格上げする“お皿の選び方”3つのヒント
01｜大人キュートを演出するプレート選び
最初にご紹介するのは、「大人キュート」なテーブルコーディネートにおすすめのプレートです。
かわいらしさを取り入れながらも、甘くなりすぎないのが大人キュートスタイルの魅力。やわらかな色合いや繊細なデザインのプレートを選ぶことで、上品さと華やかさを兼ね備えたテーブルコーディネートを演出できます。
透明感のあるガラス素材、ベージュやアイボリー、ゴールドのアクセントを取り入れたプレートは、披露宴やアフタヌーンティーをイメージしたパーティーにもぴったり。ナチュラルな装花や淡いカラーのリネンとも相性が良く、ゲストにやさしく温かみのある印象を与えてくれます。
＜テーブルコーディネートTIPS＞
大人かわいいコーディネートでは、プレートだけでなく、ナフキンやグラス、カトラリーも同系色でまとめるのがおすすめです。アクセントとしてゴールドを取り入れることで、かわいらしさの中にも上質感が生まれ、ホテルウエディングにもふさわしい洗練されたテーブルに仕上がります。
＜動画に登場する partycreationレンタルアイテム＞
・ガラスプレート「ヘリックス／ゴールド」
URL：https://party-creation.com/product/520?color_id=30
・プレイスマット「ネクサス」
URL：https://party-creation.com/product/132?color_id=66
・ガラスプレート「ボサノバ」
URL：https://party-creation.com/product/57?color_id=47
・ガラスプレート「バブルフロスト」
URL：https://party-creation.com/product/254?color_id=92
・プレート「エメロード」
URL：https://party-creation.com/product/28?color_id=10
・プレート「クレオパトラ」
URL：https://party-creation.com/product/516?color_id=35
・テーブルクロス「フラン／オフホワイト」
URL：https://party-creation.com/product/3?color_id=1
・テーブルクロス「フラン／バイオレット」
URL：https://party-creation.com/product/3?color_id=17
02｜リゾートウエディングで映えるプレート選び
続いてご紹介するのは、リゾートウエディングにおすすめのプレート。
海や空を感じる開放的なロケーションでは、重厚感のあるデザインよりも、軽やかさや自然を感じられるプレートがよく映えます。ホワイトやブルーを基調としたカラーや、有機的なフォルム、ガラス素材などを取り入れることで、リゾートならではの爽やかで洗練された雰囲気を演出できます。
また、ナチュラルな木製アイテムやラタン素材、小ぶりなグリーンを組み合わせることで、肩肘張らない上質なコーディネートに仕上がります。
＜動画に登場する partycreationレンタルアイテム＞
・プレート「サハラ／ゴールド」
URL：https://party-creation.com/product/56?color_id=30
・ナフキン「プレーン／スノーホワイト」
URL：https://party-creation.com/product/9?color_id=13
・プレート「ダイスチェック／ホワイト」
URL：https://party-creation.com/product/335?color_id=29
・ナフキン「ダイヤモンドドビーⅡ／コーラル」
URL：https://party-creation.com/product/256?color_id=90
・プレート「エリートモダン／ゴールド」
URL：https://party-creation.com/product/47?color_id=30
・ナフキン「ハゴロモ／セージ」
URL：https://party-creation.com/product/305?color_id=93
・プレート「マンボ／クリア」
URL：https://party-creation.com/product/59?color_id=47
・ナフキン「ビーチフロント／ネイビー」
URL：https://party-creation.com/product/317?color_id=19
最後にご紹介するのは、大人モダンなテーブルコーディネートにおすすめのプレートです。
モダンなコーディネートでは、装飾を増やすよりも、一つひとつのアイテムの質感や色合いを活かすことがポイント。マットな質感や深みのあるカラー、シンプルながら存在感のあるプレートを取り入れることで、落ち着きのある上質なテーブルを演出できます。
華美になりすぎず、それでいて洗練された雰囲気は、ホテルウエディングやレストランウエディング、企業のレセプションなど、大人のゲストが集うシーンにもぴったりです。
前編・後編を通してご紹介したように、プレートはテーブルコーディネートの印象を大きく左右する重要なアイテムです。
色や素材、デザイン、重ね方を少し工夫するだけで、同じテーブルでもまったく異なる雰囲気を演出できます。
ホテルや結婚式場での披露宴はもちろん、企業パーティーや各種イベントなど、さまざまなシーンでプレート選びの楽しさを取り入れてみてはいかがでしょうか。
partycreationでは、多彩なショープレートやチャージャープレートをレンタルでご用意しています。ぜひテーブルコーディネートの幅を広げるアイテムとして、ご活用ください。
最後までお読みいただき有難うございました。
次回の記事もお楽しみに！
■特集協力
食空間プロジェクト（FSPJ） https://www.fspj.jp
東京・銀座を拠点とする、食空間コンサルティング・スタイリングディスプレイ・ メディア協力等を行う、食空間専門のプロデュース会社。
様々な業界・企業や商業施設における食空間企画・演出を手掛ける他、一般向けには「FSPJテーブルコーディネートスクール」を運営している。
■コーディネート担当
赤松 真紀子｜Makiko Akamatsu
食空間プロジェクト(FSPJ)
FSPJ 認定講師・コーディネーター
FSPJスクール大阪校講師として立ち上げ、資格取得講座を務める傍ら、テレビ・雑誌などのメディア、ＥＣサイト、商品開発、企業セミナー等、大手企業からの依頼を数多く請け負う。
また出張コーディネートやディスプレイ、日本の伝統や古き良き文化を継承していく「組子細工」を使った和カフェレッスンや伝統工芸・文化を伝えていく活動やスタイリングも好評を得ている。
伊藤知保｜Chiho Ito
食空間プロジェクト(FSPJ)
FSPJ 認定講師・コーディネーター
暮らしを整え、心が満たされる時間を作るレッスンを中心にキッチンメーカーのショールーム、住宅展示場、大学などでも講義を開催。
シンプルながらもどこか凛とした空気感を大切にし、また書道を空間や演出に取り入れ、ことばと余白の美しさを活かし、日常にアクセントを添える世界観を提案している。センス良くシンプルに、誰でもできるをテーマとしたサロンを主催。
▼前回までの特集記事は、こちらでご覧いただけます。